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Yufuin Kotobuki Hananosho
0977-84-2161
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料理

品嚐純淨的水和肥沃的土壤的優雅， 由布院季節的味道

新鮮的海鮮剛到當地的雞肉，野菜和豐後牛···

品嚐當地季節的時令味道...

質樸的同時也是美味的湯之鄉享受的味道。


我們致力於用清水和肥沃土壤帶來的由布院時令食材。
您可以滿足本季的美味和滿足感，這是我們的幸福。

※烹飪可能因季節而異。

晚餐

我將舉一個流行晚餐的例子。
我們也準備以下以外的其他，請從方案清單中的預訂清單確認詳細信息。

  • ♡雞廚師的時令菜餚♡

    晚餐 | 時令懷石料理（一例）
    黑毛和牛陶板燒為主的“時令懷石料理”。
    請享用充分滿足數量和質量的美味佳餚，並使用季節性時令食材。

  • ✿黑毛和牛牛排

    晚餐｜黑毛和牛牛排懷石料理（一例）
    晚餐特選黑毛和牛牛排。
    不僅量大，而且雪花肉的入口即化的味道也很精緻！
    請藉此機會享受特別挑選的黑毛和牛牛肉。*這是一個定制的菜單。

  • Kotobuki懷石料理✿

    晚餐｜Kotobuki懷石料理（一例）
    主食是大分品牌牛肉，
    “Kotobuki懷石料理”升級為使用“大分和牛”的牛排。
    還包括來自豐後豐後水道的新鮮生魚片，讓您盡情享受大分的美味。